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第26屆中國(guó)廚師節(jié) 10月在渭南舉辦華商報(bào)訊（記者 張苗）昨日，第26屆中國(guó)廚師節(jié)新聞發(fā)布會(huì)暨渭南特色美食街區(qū)推介會(huì)召開(kāi)，本屆廚師節(jié)將于10月20日至23日在渭南舉辦，屆時(shí)包括絲路沿線國(guó)家、全國(guó)各省市區(qū)烹飪餐飲協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)、廚師代表等各界人士共13000余......
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萬(wàn)寧烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立 劉海濤任首屆會(huì)長(zhǎng)南海網(wǎng)海口5月9日消息(南海網(wǎng)記者 馬偉元)5月9日上午，萬(wàn)寧市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)第一屆全體會(huì)員代表大會(huì)暨揭牌儀式在萬(wàn)寧市長(zhǎng)豐鎮(zhèn)舉行。會(huì)議選舉了萬(wàn)寧海島酒業(yè)總經(jīng)理劉海濤為萬(wàn)寧市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。 會(huì)議宣讀、表決通過(guò)......
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容桂餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立
記者昨日從容桂街道辦獲悉，容桂餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)已順利成立，該協(xié)會(huì)由具有一定知名度、規(guī)模和影響力的酒樓食肆組成，集中了容桂飲食行業(yè)的精英，是餐飲單位自愿結(jié)成、行業(yè)性的、非營(yíng)利性的社會(huì)組織。 據(jù)悉，容桂餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)當(dāng)前......
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花舍董事長(zhǎng)鄭金艷：本土咖啡要靠差異化跑贏洋品牌
[摘要] 多時(shí)段經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化出品，讓花舍咖啡破解了傳統(tǒng)咖啡店的盈利難題，成為為數(shù)不多的規(guī)模化本土咖啡品牌。日前，花舍餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理鄭金艷在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)透露，花舍正在籌備進(jìn)軍海外市場(chǎng)，并計(jì)劃五年內(nèi)......
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競(jìng)爭(zhēng)激烈的外賣O2O，是否需要“去庫(kù)存”降降虛火？競(jìng)爭(zhēng)激烈的外賣O2O，是否需要“去庫(kù)存”降降虛火 其實(shí)外賣在很多情況下和房地產(chǎn)行業(yè)有著相似之處，一個(gè)是吃、一個(gè)是住，都是老百姓生活的必需品。在供給側(cè)改革的大環(huán)境下，當(dāng)前中國(guó)的房地產(chǎn)行業(yè)面對(duì)“供給過(guò)剩”和“居住需求......
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為什么那些“浮夸”的品牌如今還能屹立不倒？“我是那類消費(fèi)者，商家越是花枝招展，我越是冷漠。所以當(dāng)我看到餐廳把水果插在金屬樹(shù)杈上，把濕紙巾包裝做成避孕套并且讓半裸猛男分發(fā)，一天用二十多臺(tái)制冰機(jī)做十噸碎冰用來(lái)擺盤和填滿冰格，或者把火鍋涮料切片放在留聲機(jī)里......
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為什么星巴克不支持支付寶、微信支付 值得深思
[摘要] 不知道你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，在這個(gè)人人出門都可以不帶錢包，路邊吃個(gè)麻辣燙都可以“掃一掃”的年代，星巴克中國(guó)既不支持支付寶也不支持微信支付。 用不了支付寶也用不了微信支付，星巴克是真傲嬌還是“另有所圖”？事實(shí)是，......
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餐飲業(yè)“觸網(wǎng)”促銷遇兩難
不做團(tuán)購(gòu)沒(méi)人氣，做了團(tuán)購(gòu)沒(méi)利潤(rùn) 本報(bào)訊近日，《2015成都餐飲業(yè)調(diào)查報(bào)告(2015財(cái)政年度)》出爐，報(bào)告顯示，2015年成都餐飲企業(yè)營(yíng)銷推廣方式發(fā)生變化。盡管贈(zèng)送優(yōu)惠券和折扣優(yōu)惠仍是主要營(yíng)銷推廣方式，但網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)作為新興的推廣......
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標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)在即 餐飲業(yè)監(jiān)管將加強(qiáng)[打印本稿][字號(hào) 大 中 小][手機(jī)看新聞]從2015年開(kāi)始，北京確立了三年行動(dòng)計(jì)劃確保提升生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)，據(jù)北京商報(bào)記者了解，便利店（超市）、餐飲（早餐）、蔬菜零售、美容美發(fā)、再生資源回收、沐?⑸閿啊⒓業(yè)縹蕖⑸縝......
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成都餐飲業(yè)盈利難 去年六成虧損增加或盈利減少
記者5月4日從成都市美食之都促進(jìn)會(huì)獲悉,《2015成都餐飲業(yè)調(diào)查報(bào)告(2015財(cái)政年度)》于近日出爐。2015年成都餐飲業(yè)零售額同比增長(zhǎng)8.9%,較上年降低1.15個(gè)百分點(diǎn)。成都餐飲業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn),呈現(xiàn)虧損面持續(xù)擴(kuò)大、盈利水平亟待提升等......
