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長成啥樣才算是“概念餐廳”呢？英國市場咨詢公司歐睿近日頒布了一個叫做 Euromonitor's New Concepts的餐飲大獎，他們根據 54 個國家的分析師提交上來的資料，從中選出了三家概念餐廳。 這些餐廳之所以獲獎，根據歐睿的說法是，它們做到了本地特色與國際化......
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重慶小面加盟店怎么在餐飲行業中立足 爭取自己的市場地位
隨著人們生活水平的提高，重慶小面加盟連鎖的擴張步伐也是越來越快。但是盲目的加盟創業必然帶來重慶小面市場的過度飽和與同質化競爭，那么如何才能化險為夷，讓自己的重慶小面加盟店生意蒸蒸日上呢？很多重慶小面投資人認為......
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餐飲業：廣東去年收入全國第一
原標題：餐飲業：廣東去年收入全國第一 【深圳商報訊】據中新社報道，首屆中國連鎖餐飲產業發展大會18日在上海舉行，期間發布2016年度中國餐飲集團百強榜。百強榜由中國特色餐飲集團50強、中國火鍋餐飲集團20強、中國快餐集團......
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中國烹飪協會會長姜俊賢：政企攜手推動北京餐飲行業發展中國烹飪協會會長姜俊賢出席本次頒獎活動，并在會后接受了北京商報記者的采訪。姜俊賢肯定了本屆“北京十大餐飲品牌”評選活動在內容和形式上相較以往都有了很大的提升，餐飲企業對于活動不再持觀望態度，說明“北京十大餐飲......
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雅座：2015年中國餐飲行業會員消費指數報告
雅座在10周年慶典上發布《中國餐飲行業會員消費指數報告》，根據近年來搜集的餐飲會員服務數據，公開系列會員消費指數及餐飲行業會員化趨勢、移動支付趨勢。雅座CEO白昱談到，雅座至今已服務3萬家餐飲品牌，其中包括餐飲百強......
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家家長沙米粉涉嫌違規被查 曾1億受讓湘鄂情商標深圳餐飲連鎖品牌“家家長沙米粉”近日被曝出加工廠存有10噸涉嫌違規凍肉，深圳市場稽查局已對當事人涉嫌使用未經檢疫的凍肉進行立案調查。 此次涉事的“家家長沙米粉”品牌持有人為家家餐飲服務有限公司(下簡稱家家餐飲服務)......
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麥當勞誤拿消毒液沖調飲料 致食客臟器損傷昨日中午，46歲馮先生帶著4歲兒子牛牛(化名)來到兩江新區軌道鴛鴦站旁的重慶麥當勞金開大道DT餐廳吃午飯。父子倆喝下熱巧克力飲料不久，感覺嘴里發酸，緊接著舌頭發麻，喉嚨出現灼燒般疼痛。 醫院檢查，兩人為消毒液中毒。當......
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85度C與外婆家用親身經歷告訴你,餐廳選址別忽略這兩大核心
在前幾日發布的《中國消費族譜餐飲特篇》中，有一項數據引起了參某的關注，在受調查的20萬消費者中，有51.3%的消費者在第一次選擇某家餐廳時是受到其地理位置的影響驅動。換言之，餐廳的選址對消費者的選擇產生了相當大的影響......
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習近平說網信精神：得人者興，失人者崩互聯網讓我們“不缺人”了，卻不意味著讓社會真正“得人”了。 如果說，在國際互聯網接入中國 22 年的情況下，目前所有中青年以上的網民，都可稱是“網絡移民”，是從線下移民到線上生活的居民；而所有的青少年網民都可稱是“......
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如何打造一個自動運轉的公司？很多中小企業存在這樣一種現象：離開領導，企業運轉不了。什么都要等領導回來決斷，什么都要等領導回來簽字，造成各種時機的延誤，工作的滯后，這可真是忙死領導，閑死下屬。 如何打造一個自動運轉的企業，是創業家和企業經營......
