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Apple Watch的出現可以為餐飲行業做點啥

發布時間:2015-03-18



動動手腕接電話 解放廚師雙手

    用Apple Watch可以直接接電話,動動手腕即可接聽電話,借助內置的揚聲器及麥克風快速聊上幾句。只需用手遮住 Apple Watch 的屏幕,就可以將來電轉為靜音狀態。這功能對于平日在廚房中經常揮動手腕的大廚們來講,實在方便,也許一個放調料的動作,就可以接聽你的電話咯,不過,對于中餐師傅們而言,您聽力一定要好~


檢測身體機能 關注廚師健康

    Apple Watch有測量身體機能的功能,如心跳、卡路里等數據,還會全面測量運動情況,例如散步、爬樓梯、站起身的動作等,這部分功能用在廚師身上會有很大幫助。廚師健康是我們越來越值得關心的問題,每日站立時間較久,會引起一些疾病的發生,有了檢測身體數值的功能,可以做到有備無患。


計時精準 讓餐飲人更高效


無論后廚管理還是餐飲經營,時間觀念十分重要。

   Apple Watch在計時方面精準非凡,它可以與iPhone配合使用,而且同全球標準時間的誤差不超過50毫秒并且囊括了手表應有的一切功能。

   誰說廚師和餐飲人都是彈性工作時間?其實他們起的比雞早,睡得比貓頭鷹晚。做到按時到達工作崗位是至關重要的,因為這關系到餐廳的運營,菜品的制作等,所以隨時看表,設定時間計劃,充份利用每分每秒。


可精確菜品的烹制時間

對于一些西餐的烹制來說,時間的精準很重要。

當西餐大廚們戴上Apple Watch,按計劃時間烹制菜品,必定可以做得更美味,花樣更多。

另外,如果今后菜單上標注每一道菜品所需時間,就可以大大方便了顧客,提高了點菜效率!

Apple Watch還能為餐飲行業做點啥?

▶用Apple Watch點菜

    試想今后餐廳內的服務員點菜只需抬起手腕,輕松滑動即可為顧客點菜,快準穩!不僅讓用餐顧客享受到極致的服務,更讓餐廳運營的效率及品質提升。當然,哪位“程序猿、攻城獅”先開發個針對Apple Watch的點菜app吧~必火哦~

▶用手表看烹飪教程

    雖然很多人習慣用電腦、手機、iPad等電子產品進行菜品的探索制作,但如果你的菜譜就在你的手腕上,只要一邊翻炒,一邊就可以看到下一步做法,不是更加事半功倍了嗎?!

▶檢測卡路里可健康飲食

     Apple Watch已有顯示消耗卡路里的功能,如果今后可以用它找出所攝入每一個食物的卡路里,然后計算與消耗卡路里的對比數據,我們就可以進行科學的健身計劃,媽媽再也不用擔心我變成一個胖紙了。


來源:餐飲職業網
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