行業(yè)新聞
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餐飲業(yè)復(fù)合增長率超10% 美團(tuán)點(diǎn)評成行業(yè)風(fēng)帆
(原標(biāo)題:餐飲業(yè)復(fù)合增長率超10% 美團(tuán)點(diǎn)評成行業(yè)風(fēng)帆) 近日,中投顧問發(fā)布了《2016-2020年中國餐飲業(yè)投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》,數(shù)據(jù)顯示2016年1-4月,全國餐飲行業(yè)收入10,898億元,同比增長11.4%。預(yù)計(jì)2016年總值將達(dá)到35,......
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想進(jìn)商場開餐廳,合適的開發(fā)商絕不是一紙合同那么簡單!
“相信我,絕對有一撥餐飲企業(yè)是因?yàn)楦L(fēng)而選擇進(jìn)入Shopping Mall。當(dāng)你一直在思考如何在Shopping Mall里選擇一個(gè)有利的位置?面對Shopping Mall的不同受眾,如何改變經(jīng)營策略時(shí),我們請你再一次認(rèn)真思考:你看中Shopping Mal......
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繼胡桃里音樂餐廳后,明星海泉再投音樂餐廳
日前,明星跨界投資人海泉對筷玩思維獨(dú)家透露,繼胡桃里音樂餐廳和巨匠料理后,其將再投音樂餐廳,并計(jì)劃在年底正式開業(yè)。這一消息再次驗(yàn)證了筷玩思維對吃喝和玩樂深度融合必將是產(chǎn)業(yè)大勢的率先判斷。 圈內(nèi)人士都知道,胡桃里......
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餐廳“謝絕現(xiàn)金”你怎么看?
近日,珠海一家面館因只接受手機(jī)支付而“謝絕現(xiàn)金”,被中國人民銀行珠海支行認(rèn)定為“拒收人民幣”的違法行為。在番禺,除了傳統(tǒng)的收取現(xiàn)金和刷卡收費(fèi),同樣有越來越多餐廳開通線上支付(包括微信和支付寶支付),多種收費(fèi)并......
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世界500強(qiáng),為啥有麥當(dāng)勞卻沒有肯德基?
7月20日,《財(cái)富》發(fā)布了2016年的世界500強(qiáng)企業(yè)榜單。 其中,有兩家被海底撈帶頭大哥張勇視為榜樣、反復(fù)念叨的公司上榜:一家是麥當(dāng)勞,另一家是美國餐飲供應(yīng)鏈公司Sysco。 除了麥當(dāng)勞和Sysco,其他跟餐飲相關(guān)的企業(yè)只有4家。......
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六招讓餐飲老板不缺人手
一餐企用人“沾親帶故”有助于穩(wěn)定經(jīng)營 研究發(fā)現(xiàn),中國的許多成功餐飲企業(yè)最初都是“半家族式”的發(fā)展起來,而且一直相當(dāng)穩(wěn)定,初創(chuàng)時(shí),不僅主要部門和崗位,都是“沾親帶故”,而且在后來的發(fā)展壯大中更多采用“親戚介紹”的......
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他靠四家門店+外賣 融資2千多萬
近日好色派沙拉”獲2200萬元A+輪融資,2015年8月,其獲得千萬元A輪融資。 健康飲食成為餐飲行業(yè)新風(fēng)向之一,因沙拉本身的健康屬性及其易上手、可自主選擇搭配的優(yōu)勢受到年輕消費(fèi)群體的歡迎。 好色派,專做沙拉主食 ,他們認(rèn)為......
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冰火兩重天,盤點(diǎn)2016上半年餐飲業(yè)運(yùn)行報(bào)告
近日,國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù):2016年1-6月份,社會消費(fèi)品零售總額156138億元,同比增長10.3%。其中值得關(guān)注的是,餐飲收入強(qiáng)勢增長11.2%,達(dá)16683.2億元。 餐飲業(yè)發(fā)展速度持續(xù)高于消費(fèi)品零售業(yè),但今年的業(yè)績有喜有憂,可以總結(jié)......
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餐廳送贈品的“潛規(guī)則”,你真的知道嗎?
最近,麥當(dāng)勞在廣州舉辦玩具展,來自全球各地的2530個(gè)經(jīng)典麥當(dāng)勞玩具向市民免費(fèi)開放。用贈送玩具來招攬生意,麥當(dāng)勞可謂是這一舉措的先驅(qū),不少人為了玩具去購買麥當(dāng)勞套餐,甚至更有人為了收齊一整套麥當(dāng)勞玩具,強(qiáng)迫男友去......
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“茶餐廳第一股”翠華如今要賣身,接盤俠會是誰?
翠華控股(01314)業(yè)績持續(xù)下滑,翠華昨日停牌,表示以待公布構(gòu)成公司內(nèi)幕消息的事宜,而當(dāng)晚于港交所出公告指賣盤,今日復(fù)牌。今早復(fù)牌后開市價(jià)報(bào)1.68元,升22.63%。 公告顯示:董事局已獲翠發(fā)有限公司、恩盛有限公司及騰勝......