電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.shtlsgjc.com行業(yè)新聞
-
重慶陶然居等餐企躋身餐飲百強(qiáng)前20強(qiáng)來源：聯(lián)商網(wǎng) 中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布了2010年中國餐飲百強(qiáng)經(jīng)營狀況分析報(bào)告，報(bào)告顯示2010年中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)經(jīng)營成本上升明顯，行業(yè)利潤下降，營業(yè)額增速放緩。同時(shí)，在最新公布的百強(qiáng)餐企排名中，共有10家渝企上榜，重慶陶然居、......
-
麥當(dāng)勞：將在歐洲推出“觸摸屏”點(diǎn)餐
來源：金融時(shí)報(bào) 麥當(dāng)勞打算改革顧客點(diǎn)餐的方式，在歐洲的7000家快餐店中，用觸屏終端與磁卡，部分取代收銀員與現(xiàn)金。“點(diǎn)餐方式在三四十年來一直沒有變化”，麥當(dāng)勞歐洲總裁史蒂夫?伊斯特布魯克在接受英國《金融時(shí)報(bào)》采訪時(shí)......
-
長春3100余名餐飲員工工資平均上調(diào)20%
來源：東亞經(jīng)貿(mào)新聞 16日，記者從吉林省總工會(huì)獲悉，在推進(jìn)民營企業(yè)甚至是區(qū)域性、行業(yè)性的小型企業(yè)工資集體協(xié)商過程中，非公有制企業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)職業(yè)化工會(huì)主席是不可或缺的一個(gè)群體，他們大多數(shù)在街道、社區(qū)等，少部分在企業(yè)......
-
世園會(huì)效益漸顯 餐飲旅游行業(yè)最受益
世園會(huì)已如期在西安?灞生態(tài)區(qū)舉行，會(huì)期178天。據(jù)悉，本次世園會(huì)園區(qū)總面積418公頃，其中水域面積188公頃。西安市政府預(yù)計(jì)，世園會(huì)將迎來1200萬左右的參觀人數(shù)，這將會(huì)對(duì)西安市的餐飲旅游等行業(yè)帶來積極影響。 餐飲旅游最受益......
-
餐飲團(tuán)購:餡餅還是陷阱
團(tuán)購的出現(xiàn)讓消費(fèi)者享受到了實(shí)惠，而餐飲團(tuán)購更是時(shí)下團(tuán)購項(xiàng)目中的最大熱門。 不過，餐飲團(tuán)購在經(jīng)歷了最初的紅火后，問題正在日漸顯現(xiàn)，團(tuán)購質(zhì)量也是每況愈下。最近，記者親身體驗(yàn)了一些餐廳的團(tuán)購，發(fā)現(xiàn)個(gè)中滋味還真是五味雜......
-
國務(wù)院要求食品從業(yè)人員集訓(xùn)行業(yè)道德倫理
從國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室獲悉，為宣傳教育食品安全，該辦近日印發(fā)《食品安全宣傳教育工作綱要(2011—2015年)》(下稱《綱要》)，生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和行業(yè)道德倫理......
-
2011年中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)5月7－8日在京隆重召開
由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦的2011年中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)5月7日在北京展覽館隆重召開。作為2011年商務(wù)部?jī)?nèi)貿(mào)領(lǐng)域引導(dǎo)支持的重點(diǎn)項(xiàng)目，大會(huì)以“‘十二五’期間餐飲業(yè)前景展望”為主題，與來自“官、產(chǎn)、學(xué)、研”等各方面的代表共同聚......
-
信息化改造助推餐飲企業(yè)發(fā)展
據(jù)中國飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，餐飲信息化市場(chǎng)潛力約2300多億元，這樣的消息足以令公司上下振奮不已。 奧琦瑋是一家提供電子菜單的公司，目前在北京擁有不下50家的核心客戶，總經(jīng)理孔令博看準(zhǔn)餐飲行業(yè)這個(gè)市場(chǎng)，野心并不??孔令博表示......
-
消費(fèi)者圖實(shí)惠 今年興起網(wǎng)購粽子
今年粽價(jià)普漲，團(tuán)購粽子潮已經(jīng)在各大城市大肆興起，受到不少網(wǎng)購迷的歡迎和喜愛。 在國內(nèi)某大型團(tuán)購網(wǎng)，記者看到該網(wǎng)站原價(jià)138元某品牌粽子組合，含有280g真空鮮肉粽、280g真空細(xì)沙棗泥粽1袋、200g真空東坡肉、600g真空醬鴨1......
-
人手一個(gè)IPAD 網(wǎng)友曝最牛餐廳點(diǎn)餐畫面
網(wǎng)友“外面吵”拍攝的飯店點(diǎn)餐場(chǎng)面 顧客人手一本IPAD點(diǎn)餐，這樣的飯店你傷不起。網(wǎng)友“外面吵”近日論壇發(fā)帖稱，去太原吃飯見識(shí)了大場(chǎng)面。一個(gè)飯店里，顧客竟然人手一本蘋果IPAD平板電腦來點(diǎn)餐，據(jù)飯店稱這是他們的菜單改革。......
